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Gewürze A - J

Gewürze A - J

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Arrabiata 80 g

Artikel-Nr.: 1096a

Für Pizzaböden und Pastasaucen, Dips, Salate und Mozzarella.

4,00 € *
100 g = 5,00 €
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Aglio-Olio-Peperoncino 60 g

Artikel-Nr.: 1001

Für Spaghetti, Dips, Saucen, Salate, u.v.m.
 

2,00 € *
100 g = 3,33 €
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Anis ganz 40 g

Artikel-Nr.: 1002

Für Brot, Gebäck, Obst, Süßspeisen, Obstsalat, Likör, als Tee

1,60 € *
100 g = 4,00 €
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Anis gemahlen 40 g

Artikel-Nr.: 1003

Für Brot, Gebäck, Obst, Süßspeisen, Obstsalat, Likör, als Tee

1,60 € *
100 g = 4,00 €
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Bruschetta 80 g

Artikel-Nr.: 1068

Das Brot rösten und mit gutem reinen Olivenöl bestreichen, dann nur  noch eine Prise Gewürz darüber streuen. Für Pizzaböden und Pastasaucen, Dips, Salate und Mozzarella.

Zum Grillen, Dippen und Würzen von kurzgebratenem Fleisch, Gemüse und Fisch.

Für die Dipsauce nehmen Sie 1 gehäuften Esslöffel Gewürz in ca. 200 g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse etc.

4,00 € *
100 g = 5,00 €
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Basilikum 30 g

Artikel-Nr.: 1006

Für Fleischgerichte, Saucen, Kräuteressig

2,00 € *
100 g = 6,67 €
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Baharat 70 g

Artikel-Nr.: 2005

Baharat ist eine persische Gewürzspezialität. Baharat passt u. a. zu Geflügel, Fisch, Lamm, Rind, Hülsenfrüchte, Couscous, Reis- und Kartoffelgerichte.

 

 

 

 

 

2,90 € *
100 g = 4,14 €
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Beifuss gerebelt 30 g

Artikel-Nr.: 1007

Für Gänse- und Entenbraten, Wild, Fleisch- und Fischgerichte (Aalsuppe) und Saucen.

2,00 € *
100 g = 6,67 €
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Bockshornklee ganz 50 g

Artikel-Nr.: 1008

Für Fleisch, Curry, Brot, Eintöpfe, Pasteten, Chutneys.

1,50 € *
100 g = 3,00 €
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Café de Paris 80 g

Artikel-Nr.: 1065

Zum Grillen, Dippen und Würzen von kurzgebratenem Fleisch, Gemüse und Fisch.

Für die Dipsauce nehmen Sie 1 gehäuften Esslöffel Gewürz in ca. 200 Creme Fraiche, Schmand oder Frischkäse etc.

4,00 € *
100 g = 5,00 €
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Bockshornklee gemahlen 50 g

Artikel-Nr.: 1009

Für Fleisch, Curry, Brot, Eintöpfe, Pasteten, Chutney´s.

1,50 € *
100 g = 3,00 €
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Bohnenkraut 30 g

Artikel-Nr.: 1010

Für Fleischgerichte, Gemüse, Eintöpfe, Suppen, Bohnengerichte.

2,00 € *
100 g = 6,67 €
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Chakalaka 80 g

Artikel-Nr.: 1066

Zum Grillen, Dippen und Würzen von kurzgebratenem Fleisch, Gemüse und Fisch.

Für die Dipsauce nehmen Sie 1 gehäuften Esslöffel Gewürz in ca. 200 g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse etc.

4,00 € *
100 g = 5,00 €
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Bratfisch 100 g

Artikel-Nr.: 1012

Zugabe: 15-20 g / 1 kg Fisch

2,50 € *
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Mohl Tied 80 g

Artikel-Nr.: 1204

Etwas feuriges zum Grillen, Dippen und Würzen von kurz gebratenem Fleisch, Gemüse und Fisch. Für die Dipsauce nehmen Sie 1 Esslöffel Gewürz in ca. 200 g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand oder  Frischkäse.

4,00 € *
100 g = 5,00 €
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Brathähnchensalz 150 g

Artikel-Nr.: 1013

Für Grill- und Brathähnchen.

2,00 € *
100 g = 1,33 €
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Bratkartoffelgewürz mit Röstzwiebeln 80 g

Artikel-Nr.: 1014

Anwendung: Die grobe Gewürzmischung nach dem Braten einstreuen und kurz mit den Kartoffeln in der Pfanne schwenken. Passt auch hervorragend als Zwiebelrostbraten-Gewürz. Nach dem Braten über das Fleisch streuen.

2,00 € *
100 g = 2,50 €
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Chimichurri mit Knoblauch 80 g

Artikel-Nr.: 1067

Argentinische Gewürzzubereitung für Grill- und Fleischgerichte, Marinaden, Tomaten, Salate, Gemüse und Dips

Für die Dipsauce nehmen Sie 1 gehäuften Esslöffel Gewürz in ca. 200 g, Creme Fràiche, Schmand, Frischkäse, Quark, Joghurt etc.

4,00 € *
100 g = 5,00 €
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Bratkartoffelgewürzsalz 150g

Artikel-Nr.: 1015

Für Rösti, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin.

2,00 € *
100 g = 1,33 €
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Brotgewürz fein 30 g

Artikel-Nr.: 1016

Inhalt reicht für ca. 1000 g Mehl

1,50 € *
100 g = 5,00 €
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Bärlauch 20 g

Artikel-Nr.: 1005

Für Suppen, Salate, Gemüse, Quarkspeisen, frische Pasta, Dips und Käsegerichte

Tipp: Wie Knoblauch verwenden!

2,50 € *
100 g = 12,50 €
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Bärlauchsalz 50 g

Artikel-Nr.: 1004

Zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten sowie für Salate und Eintöpfe.

1,50 € *
100 g = 3,00 €
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Café de Paris 50 g

Artikel-Nr.: 1017

Für  Fleisch- und Grillgerichte, Kräuterbutter, Fisch, Fondue, Dips.

1,90 € *
100 g = 3,80 €
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Cevapcici 50 g

Artikel-Nr.: 1019

Für Hackfleischgerichte.

1,80 € *
100 g = 3,60 €
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Chili con Carne 80 g

Artikel-Nr.: 1020

Feine Gewürzmischung mit Ancho Chillies. Das Fleisch/Hack mit Zwiebeln und geräucherten Speck anbraten und mit Tomaten und roten Kidneybohnen aus der Dose auffüllen. Chili Con Carne Gewürzmischung einstreuen und mitkochen.

2,00 € *
100 g = 2,50 €
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Chili Paprika 80 g

Artikel-Nr.: 1026

Chili-Paprika ist eine feurig scharfe Gewürzzubereitung für Lamm- und Rindfleischgerichte, Fisch, Saucen und scharf gewürzte Suppen.

Je nach gewünschter Schärfe 2 - 4 Teelöffel auf 1 kg Fleisch oder Fisch zugeben. Speisesalz je nach Geschmack.

2,20 € *
100 g = 2,75 €
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Chilisalz grob 100 g

Artikel-Nr.: 1028

Für Fleisch, Fisch, Suppen, Nudeln, Gemüse, Salate, Eierspeisen, Reis, WOK, Kartoffeln, Geflügel, Chili con Carne

1,80 € *
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Chinesische Gewürzzubereitung 70 g

Artikel-Nr.: 1029

Für viele Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichte der chinesischen Küche.

2,00 € *
100 g = 2,86 €
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Curry für die Mühle 60 g

Artikel-Nr.: 1048

Für Reisgerichte, Geschnetzeltes, Currywurst.

1,60 € *
100 g = 2,67 €
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Curry grün 30 g

Artikel-Nr.: 1033

Zum Würzen von Reis- und Fleischgerichte, Suppen, Tajines, Saucen, Fisch und Gemüse.

1,50 € *
100 g = 5,00 €
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