Bohnenkraut 30 g

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getrocknet, gerebelt

Es passt zu grünen und weißen, aber auch zu allen anderen Bohnensorten. Würzt Eintöpfe mit Hülsenfrüchten, Kartoffel- und Fleischsalate und Tomatengerichte. Beliebtes Gewürz auch bei Ragouts, Lamm, Schwein und Kaninchen, aber auch Fisch, wie Aal. Auch eingelegte Gurken und Essiggemüse können damit gewürzt werden.

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