Schokoladenpfeffer 30 g

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Längliche Pfefferkörner
 

Eine echte Rarität ist der Schokoladen-Pfeffer. Durch sein feines Schokoladenaroma unterscheidet er sich von seinem Verwandten, dem Langen Pfeffer. Mit seinem leicht scharfen, schokoladenen Geschmack ist der Schokoladenpfeffer ein Highlight in der Gourmetküche.

Er eignet sich vorzüglich zum Würzen von Wildgerichten, Ente und Gans, aber auch für Rindfleisch und Nudelgerichten.

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